ROTOLO AL PESTO
ingredienti:
Un rotolo di pasta sfoglia o brisè
un vasetto di pesto
formaggio grana grattugiato
procedimento:
Stendere la pasta e ricoprirla con il pesto, spolverizzare con il grana grattugiato, arrotolare su se stessa,tagliare delle rondelle altre due cm. e infornarle a forno già caldo finché non sono dorate. Servirle come antipasto o aperitivo.