FRUTTA CINESE
ingredienti:
600 ml. di succo di frutta non zuccherato
450 g di frutta fresca
100 g di zucchero di canna
400 ml d'acqua
2 cucchiaini di fecola di patate
preparazione:
Dopo aver portato il succo di frutta ad ebollizione, aggiungete lo zucchero di canna e mescolate. Miscelate poi la fecola di patate con l'acqua ed aggiungete il composto ottenuto al succo di frutta. Da servire caldo in ciotole da zuppa.