CIOCCOLATA IN TAZZA

ingredienti per 4 persone:

150 g di cioccolato fondente

1 tazza d'acqua

4 tazze di latte

zucchero a piacere

panna montata per decorare

preparazione:

Fate sciogliere la cioccolata nell'acqua a fuoco basso, preferibilmente a bagnomaria e mescolando continuamente e lentamente. Cuocete così per 10 minuti per far evaporare il liquido in eccesso. In un pentolino far fate scaldare il latte e mescolando aggiungetelo alla crema di cioccolato, proseguite la cottura per almeno 10 minuti Servite con panna montata.

HOME