PALLINE DI ZUCCA FRITTE
ingredienti:
500 g di zucca
olio di semi
farina q.b.
zucchero a velo
preparazione:
Dalla zucca ricavate tante palline, se non avete lo strumento per le palline vanno bene anche dei cubetti. Infarinate le palline e friggetele in olio di semi. Assorbite l'olio in eccesso con la carta assorbente e cospargete le palline con lo zucchero a velo.