Nutella fatta in casa

 

Cosa? non avete mai assaggiato la Nutella fatta in casa?

Gli ingredienti per un vasetto

175 g di panna liquida intera 25 g di miele d'acacia 75 g di cioccolato fondente 175 g di cioccolato al gianduia o pralinato 25 g d’olio di vinaccioli

Il cioccolato

Mettete i quadratini di cioccolato in una ciotola di vetro e fateli fondere a bagnomaria.

La panna e il miele

Mescolate la panna e il miele e scaldate il composto fino a farlo sobbollire.

Il cioccolato fuso

Lavorate il cioccolato fuso fino a ottenere una crema ben liscia.

panna

Versate 1/3 della panna sul cioccolato fuso e mescolate vigorosamente

La panna

Aggiungete il resto della panna e mescolate di nuovo.

L'olio

Aggiungete l'olio e mescolate.

Versate in un barattolo

Versate in un barattolo, lasciate raffreddare e conservate al fresco.

Gustate

Gustate la vostra crema spalmabile! Dopo aver preparato la vostra Nutella fatta in casa.