PATATE AL CUMINO
ingredienti per 6 persone:
1 kg. di patate,
3 cucchiai di cumino,
olio extravergine,
poco sale.
preparazione:
Sbucciate le patate e tagliatele a spicchi. Mettetele in una pirofila unta di olio. Fate scaldare un po' di olio con il cumino ed irroratevi le patate. Mettetele in forno caldo a 200°C, abbassate a 180°C e cuocetele per 40 minuti circa.