PENNE PEPERONI E SALSICCIA
Ingredienti per 2 persone:
180 g di penne
1 peperone giallo
300 g di salsiccia
1 confezione di panna da cucina
sale
pepe
prezzemolo fresco
procedimento:
Arrostite il peperone e, una volta freddo, togliete la buccia e tagliatelo a pezzi. Fate bollire l'acqua e cocete le penne. Mettete quindi in una pentola la salsiccia al naturale e fatela rosolare. Aggiungete i peperoni e la panna alla salsiccia, poi fate amalgamare il tutto per un paio di minuti a fuoco lento. Quindi scolate la pasta ed unitela al condimento, aggiungendo il pepe e il prezzemolo fresco.